RECETA # 2 MERIENDA

                                                                                                                 

Waffle de avena sabor canela con peras quemadas al ron

INGREDIENTES:

1. ---- Para el waffle:
2. 3 cdas panzonas de avena instantánea
3. 6 cdas leche
4. 1 huevo
5. 1 chorrito extracto de vainilla
6. 1 cdita canela
7. 1 chorrito edulcorante líquido
8. ---- Para la pera:
9. 1 pera grande
10. 3 cdas azúcar rubia (o la que gusten)
11. 1 cdita canela molida
12. 1 chorrito chiquito de ron

PREPARACION:

1. 1.Mezclar los ingredientes del waffle y dejar reposar un minuto, luego cocinar en la wafflera caliente hasta que este doradito.

    

    2.Cortar la pera en cubos y ponerla en sartén anti adherente con roció vegetal o una gota de aceite neutro, dejarla un momento hasta que suelte algo de líquido.
2.  

    3.Agregar el azúcar, mover y sumar el ron, cocinar unos momentos más y espolvorear con canela.
3.  

    4.Servir el waffle con la pera al ron arriba más el líquido de la cocción. Comer calentito